مولاتي جميلة الإدارة العامة
آخر مواضيعي : الجنس : البلد : تاريخ التسجيل : 20/04/2010 عدد المساهمات : 1338 نقاط النشاط : 29461 المزاج : الحمد لله التقييم : 100 الإشراف : قسم الطلبات
قسم الشعر والخواطر
أوسمة العضو : الموقع : www.mawlatidjamila.keuf.net تعاليق :
| موضوع: حلوى بالمربى والشكلاطة الإثنين أغسطس 06, 2012 4:33 pm | |
| ๑๑ حلوة بالمربى والشكلاطة ๑๑
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حلوى جبتها من عند السيدة رزقي عندنا 7سنين وحنا نديروها في كل عيد لذيذة جربوها
الــمــقاديــر: 250غ زبدة*6 م ك سكر ناعم*2صفار بيض ملعقة فانيلا*2خميرة كيماوية*ملعقتين صغيرتين خميرة الخبز مشمخة في القليل من الماء الدافئ فرينة*مربى المشمش*شكولاطة سوداء (أفضل علبتين تاع 25دج او30دج *بريما او مينا أو اكسيلانس*)
الــتــحــضير: خلطي السكر والزبدة حتى تصبح متجانسة..اضيفي صفار البيض الواحدة تلوى الخرة...الفانيلا والخميرة بنوعيها...واصلي الخلط ثم لمي الكل بالفرينة حتى تصبح لديك عجينة طرية نقسمها نصفين ونحل واحدة في سنيوة قطرها 45سم تكون مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة ثم نظع فوقها مربى المشمش ثم نحل النصف الثاني في ورق سيلوفان ونقلب العجينة في الصينية فوق المربى..نثقب السطح بالشوكة ثم ندخلها الفرن عندما تحمر نخرجها نزينها بالشكلاطة السوداء الذائبة ثم نزينها بما ردنا (فارميسال ملونة أو خطوط من الشكلاطة البيضاء كما فعلت فوق)
تاكلو بالصحة والهناء
| |
|