مولاتي جميلة الإدارة العامة
آخر مواضيعي : الجنس : البلد : تاريخ التسجيل : 20/04/2010 عدد المساهمات : 1338 نقاط النشاط : 29461 المزاج : الحمد لله التقييم : 100 الإشراف : قسم الطلبات
قسم الشعر والخواطر
أوسمة العضو : الموقع : www.mawlatidjamila.keuf.net تعاليق :
| موضوع: مكرونة باللحم و الجبن الثلاثاء أغسطس 07, 2012 6:33 pm | |
| مكرونة باللحم و الجبن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] المقادير:ربع كيلو لحم مفروم ربع م-ص فلفل أسود ربع كوب جبن كاسات نصف كوب قشطة ربع كوب جبنة شيدر مبشورة 1 م-ص ثوم مهروس 1 م-ص ملح 2 م-ص بصل مفروم 1 م-ص سكر 1 كوب و نصف صلصة طماطم معلبة 1 باكيت معكرونة مسلوقة ومصفاةالطريقة:يتم تحمير البصل على النار و بضاف اليه اللحم و البهارات و يقلب جيدا حتي النضجو من ثم يضاف اليه صلصة الطماطم و يقلب لمدة 15 دقيقةثم يتم خلط جبن الكاسات مع القشطةيتم تجهيز صينيه بايركس مجهزة للفرن و يوضع بها المكرونةثم يضاف اليه خليط القشطه و الجبنثم يتم اضافه قليل من جبن الشيدر الي وجه صينيه معكرونة باللحم و الجبنو تدخل الصينيه المجهزة الي الفرن لمده ٢٥ دقيقه او حتي النضجو تقدم مكرونة باللحم و الجينو بالهناء و الشفاء | |
|