وصفات سحرية وبسيطة

كيكة الزبادى
المقادير:
كأسين طحين - كأس زبادي - كأس سكر- نصف كأس جوز هند مبشور - ثلاث بيضات
ثلاث ملاعق طعام زبدة - ثلاثملاعق صغيرة بيكنج بودر- شراب السكر
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا شراب السكر فيخلاط الكيك
توضع في الصينية المدهونة بالزيتتوضع فيالفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة
بعد أخراجها من الفرن تسقى بشرابالسكر وهي حارة على أن يكون الشراب بارد
كيكةالتمر
المقادير :
كأس وربع تمر - كأسين طحينابيض - نصف كأسماء - نصف كأسعصير برتقال - بيضة واحدة
ثلاث أرباع كأس سكر - ملعقتي طعام زبدة - ملعقتي شاي بيكينج بودر - نصف كأسلوز
الطريقة :
يتم غلي الماء ثم يوضع عليه التمربعد إزالة النوى ويعجن جيدا في خلاط العصير
في وعاء يضاف السمن ثم يضاف عليه الخليط ويخلطجيدا ثم يترك حتى يبرد
يضاف إلى الخليط عصير البرتقال والبيضة ويخلطبالملعقة جيدا يضاف البيكنج بودر مع الطحين ويخلطجيدا
يضافالسكر واللوز ويحرك جيدا حتي يتجانس يوضع الخليط في صينية مدهونة
يوضع فيالفرن على درجة حرارة 350 لمدة ساعة
كيكة النسكافي
المقادير :
كأس زيت - كأس سكر - كأس حليب - أربع بيضات - ملعقتي طعامنسكافي - كأسين دقيق - ملعقتي طعام بيكنجبودر.
الطريقة :
تخلط جميع المقادير السابقة ما عداالدقيق والبيكنج بودر.في خلاط العصير حتى يمتزج الخليط
نضيف الدقيق والبيكنج بودر إلىالخليط يحركالجميع بالملعقة الخشبية.
وضع في صينية مدهونةبالزيت يطبخفي الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 350 درجة
كيكة الموز
المقادير :
كأس وثلاث أرباعالكأس طحين - أربعموزات - كأسسكر - عصير برتقالةواحدة
ثلث كأسزيت - أربع حباتبيض - ثلاث ملاعق شاي بيكنجبودر - قليل منالملح
الطريقة :
تخلط جميعالمقادير السابقة بخلاط الكيك توضع في صينية فرن مدهونةبالزيت
توضع في الفرن على حرارة 350لمدة 45 دقيقة حتىتنضج
البسبوسة
المقادير : كأسينسميد - ثلاث أرباع كأس سمنكريسكو - كأسسكر - نصف كاسزبادي - نصف كأس حليبطازج
نصف كأس جوز هند مبشورناعم - بيضةواحدة - ملعقة طعام بيكنجبودر - قليل منالملح - شرائح لوزمقشر
الطريقة
تعجن جميعالمقادير عدا اللوز بالملعقة الخشبية تصب في صينية فرن مدهونةتنثر شرائح اللوز علىالوجه
توضع في الفرن حتى يحمر الوجه العلوي بعد خروجها من الفرن مباشرةتسقى بشراب السكر البارد
لقمةالقاضى
المقادير : كأسين طحينأبيض - كأس ونصف ماءدافئ - ملعقة طعام خميرةفورية - فنجان قهوةزيت.
ملعقتي طعام بودرةحليب - بيضةواحدة.
الطريقة :
تعجن جميعالمقادير السابقة ما عدا الحليب والبيض تترك العجينةلمدة ساعة لتخمر نذيب ملعقتي بودرة الحليب فيفنجان من الماء الدافئ يوضع سائل الحليب علىالعجين تضافالبيضة يعجن الخليط حتىيتجانس.
يترك لمدة ساعة أخرى حتى تمامالتخمر بواسطة ملعقة الطعام، تصبكرات اللقيمات في زيت حار حتى تصبح ذهبية
اللون توضع في الوعاءالمخصص للتقديم ويرش عليها شراب السكر .

» وصفات طبيعية لتطويل الشعر
» مجموعة وصفات لحلويات العيد