* مـــــــولاتــــــــــي جـــــــمــــيــلـــة *
مرحبا بك عضوا جديدا في منتدانا المتميز " منتدى مولاتي جميلة "
ونرجو أن تستفيد وتسعد بإقامتك معنا ، وأن تكون عضوا فعالا



* مـــــــولاتــــــــــي جـــــــمــــيــلـــة *


 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
طاقم منتدى مولاتي جميلة يرحب بكل الأعضاء الجدد ويتمنى لهم إقامة طيبة معنا
  
 موسوعة ادعية متحركة .............حصرى جدا     
أعزائي الأعضاء يمكنكم دعوة أصدقائكم عبر الفيسبوك للالتحاق بنا والرقي بالمنتدى
يمكنكم التواصل معنا عبر صفحتنا بالفيس بوك http://www.facebook.com/mawlati.djamila?ref=tn_tnmn
موسوعة ادعية متحركة .............حصرى جدا
 


المنتدى بحاجة الى مشرفين ، فلا تتردوا في تقديم المساعدة لمنتداكم ، ولتقديم رغباتكم  على ايميل المنتدى sciencesjuridiques@gmail.com
لمن فقد كلمة سر الدخول للمنتدى يمكنه طلبها آليا من الرابط : http://mawlatidjamila.keuf.net/profile?mode=sendpassword

شاطر | 
 

 مرقة الخرشف الجزائري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مولاتي جميلة
الإدارة العامة
الإدارة العامة


آخر مواضيعي :
بحث حول نظرية الظروف الطارئة في الفقه الاسلامي والتشريعات العربية
بحث حول مبدأ سلطان الإرادة
مصطلحات قانونية باللغة الانجليزية (متجدد)
مفهوم تسيير الموارد البشرية
جميع القوانين الجزائرية و العربية والمراسيم وكل ما يحتاجه رجل القانون من وثائق
ظاهرة الاحتراق الذاتي التلقائي - ظاهرة غريبة تحدث للإنسان
أسئلة امتحانات الكفاءة المهنية للمحاماة

الجنس الجنس : انثى
البلد البلد :
تاريخ التسجيل تاريخ التسجيل : 20/04/2010
عدد المساهمات عدد المساهمات : 1337
نقاط النشاط نقاط النشاط : 14920
المزاج المزاج : الحمد لله
التقييم التقييم : 100
الإشراف الإشراف : قسم الطلبات
قسم الشعر والخواطر

أوسمة العضو أوسمة العضو : صاحبة المنتدى
الموقع الموقع : www.mawlatidjamila.keuf.net
تعاليق :

مُساهمةموضوع: مرقة الخرشف الجزائري   الجمعة أغسطس 19, 2011 12:48 am

أهلا وسهلا بكم ، طبقي لهذا اليوم مرقة الخرشف وتعد كالتالي :


1- إعداد الخرشف :
قشري أغصان الخرشف وقطعيه ثم ضعيه في قليل من الماء والليمون كي لا يسود.
بعد قليل غيري الماء وضعيه على النار يطهى لمدة نصف ساعة .


2- إعداد المرقة :
بصل مفروم + زيت نباتي + لحم غنم + حبة طماطم مفرومة + عود قرفة + حمص + 2 حبات بطاطا مقطعة + زعفران + ملح + فلفل أسود .

تطهى لمدة ساعة . ثم أضيفي لها الخرشف ليتشرب من مذاق المرقة . وانزعيه لتقومي بإعداده كالآتي :
أ)ضعي طبق فيه حبة بيض مخفوقة + ملح قليل+ فلفل + ثوم مفروم + زعفران + كمون .
ب) وطبق آخر به خبز فرنسي محمص ومطحون.
- اغمسي حبة بحبة الخرشف في أ) ثم في ب) = اقليه حتى الاحمرار .
وأخيرا ضعي المرقة في طبق التقديم وفوقها حبات الخرشف .
وصدقوني لن تنسوا طعمها أبدا.

وإليكم الصورة فقد أعددته بنفسي لكم اليوم خصيصا أرجو أن تعجبكم .
شكرا سألقاكم في طبق آخر بإذن الله .


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mawlatidjamila.keuf.net
 
مرقة الخرشف الجزائري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
* مـــــــولاتــــــــــي جـــــــمــــيــلـــة * :: منتدى الأسرة :: قسم الطبخ-
انتقل الى: